鳳凰城吃中餐－普陀精舍的部落格

鳳凰城吃中餐

今天搭乘下午四點半的飛機，來到氣溫華氏一百一十度的鳳凰城。一連幾天，我們經過了幾個州市，從加州的三藩市到洛杉磯市，再到內華達州的拉斯維加，又到阿里多諾那州的大峽谷，現在則來到鳳凰城；這兒的氣溫高得很，所幸旅館、車子都有冷氣，不然實在吃不消呢！

幾天來每天吃西餐，鳳凰城的旅館也沒有素食可吃，向服務人員打聽，得知這兒有中國城，有中國人開的館子，於是先打電話訂了十七人的飯菜。接著車子就送我們到華美飯店，一進門，見其左右供著佛像、觀音菩薩像，這是中國人信佛的招牌。

這飯店很大，生意也很好，我們雖事先打電話訂了飯菜，但是還是等了一個小時才有飯吃，可見中國人在美國開餐館要比美國人行。讀者們！記得「猛龍過江」李小龍演的片子嗎？那故事，在此時的心境來說，我是相信它的確切性。

這家飯店的老闆是廣東人，跑堂的有很多是美國青年，吃飯的也大都是美國人。我們開了二桌便飯，四菜一湯，美金四十六元一桌，後來，在櫃檯上的那位小姐，因來自香港，知道我們吃美國菜不習慣，所以，對我們特別客氣和優待，只算四十元且加了菜，另外還送了一盤水果和糖。我告訴她，我們沒有吃飯菜的筷子，用刀叉不習慣，她就為我們拿來十雙新的筷子，這東西在台灣不值什麼錢，但是在美國，有錢還得要有地方買呢！這雙筷子，解決我很多天的民生問題。

在美國旅遊，用錢最多的就是住宿，每天需要花美金數十元，其次是交通費，吃的問題倒是小事，有時一天不要十美金就可過去了，當然，你不能以美金來折算。