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華南飯店吃好菜
財色名食睡是地獄五條根，依佛教來說，飲食本為治飢餓之病，所以只要能得溫飽就可以了，目的是借之以養色身，以便藉假修真。
佛制弟子須乞食為生，就是為對治人類貪食的惡習；今天，我卻在這兒以吃為題，大作文章，豈不令人恥笑！但我得聲明，我只是以此為緣，向熱心款待我們的諸山長老致謝。
我們一行人來到美國，已有十多天了，各寺院的住持法師都請我們吃飯，我們也都吃得津津有味，尤其是今天晚上，瑞妙法師在中國城的華南飯店，請我們吃了一頓色香味美的中國素菜，真是菜也好吃，飯也好吃，茶也好喝；我們每個人都放開肚子來大吃一頓，而我們感覺這一頓飯菜特別好吃的原因有兩點：一是今天一整天來沒吃過米，沒品過茶，兩頓都是吃牛奶、麵包和水，晚上見到適口美味的飯菜，當然胃口大開了；另一點是這一頓飯菜是出自名廚之手，說句實話，臺北現在素菜的口味，不一定有這樣的手藝。
當我們在檀香山時，瑞妙法師不知為我們花費了多少錢，今天來到洛杉磯，也因為他在此有道場，因而又相會了，同時又麻煩他了，真有「受之有愧」的感覺，不知何時才能償還這人情喲！
每當我們見到一個外國人，都會好奇的多看幾眼，同樣的，當我們來到異域時，美國人見到我們也是非常的驚奇；記得我們在吃飯的時候，有一位年輕貌美的美國小姐，來為我們拍快照，總共照了四張，所以，對外國人多瞧幾眼，並非一定就是媚洋。
出自《煮雲法師全集》第六冊
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