普陀精舍的部落格

七、新寧招待所吃西餐

東蓮覺苑的苑長愍生法師、校長覺岸法師、華嚴蓮社誠明住持，知道我們在各地吃膩了廣東齋菜，別開生面的，在新寧招待所聯合請我們全體吃素食西餐，這也是筆者第一次進西餐舘。大家對這種西餐招待都有「一則以喜，一則以懼」之感，喜的是，一向沒有吃過西餐，來一次嚐試開開眼界，別的出家人沒有見過和吃過，而我們能見過和吃過，也是一件頗有興趣的事；懼怕的是，平常吃飯習慣用筷子，現在忽然改用刀叉，也不知是左手拿刀，還是右手拿刀，如果刀叉拿錯了，恐怕在大家面前出洋相。

尤其我是本團的代代團長，更不能丟本團的面子，在事先，還請吃過西餐的人為我臨時惡性補習了一次，才敢赴會，所幸我們坐在一起的沒有什麼外人，也就放心不少。我們被招待在地下室，雖然是冬天，因為不通風的關係，所以弄得我全身冒汗水。在我們中餐素齋吃慣了的人，這種簡單又簡單的西餐實在吃不來，而且沒有吃到什麼東西，就宣告結束了。我想每個人心中都有這樣的疑問，連主人也在內，為什麼只有這幾樣菜呢？我們齋菜考究八碗十二碟的，為什麼吃西餐如此簡單，就像吃點心一樣，無乃太簡乎？這恐怕主人們事前都沒有想到會這樣簡單，使得幾位請客的主人都很不好意思，只有不斷的向我們表示歉意，可是花去的港幣恐怕還不在少數呢！不過也讓我們開了一次眼界。

出自《煮雲法師全集》第五冊

回〈香港佛教見聞續記〉目次